Pfefferberg / Haus 14, Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

 Ausbildungsrestaurant mit modern orientierter Küche

Mittagssause

 WAS KLEINES

 Sweet Potato 4,50€

(mit Chili-Cheese-Creme, grüne Jalapenos, Blattwerk, mit Haus eigener Vinaigrette)

 Ne Portion Pommes 4,00€

(Mayo und Ketschup, Zupfsalat, mit Haus eigener Vinaigrette)

 ZUERST

 Zupfsalat als Beilage 3,50€

 Zupfsalat janz groß 6,50€

dazu…

(gebackene Hähnchen-Filets) 3,50€

 (mit Rosmarin, Olivenöl und Wachholder marinierter Hirtenkäse) 3,50€

 Risotto mit Pfifferlingen 8,50€

(Parmesan, Schnittlauch und Thymianschaum)

GUT WIE IMMER

Currywurst ohne Darm vom Wiesenkalb aus der Region 6,50€

(dazu doppelt gebackene Pommes, meine Currysauce, Röstzwiebeln, Mayo und Ketschup)

Entrecote 250g vom Weiderind 16,50€

(mit Roasted Roots, Kräuter und Quark, Rosmarin Kartoffeln)

 Ne janze Dorade 16,50€

(mit jungen Kartoffeln und Rosmarin, Zitrone, Tomaten-Basilikum Salsa, Olivenöl, Meersalz)

ZUM SCHLUSS

 Creme Brûlée 4,50€

(mit Vanille, Minze und Waldbeeren Grütze)

 Parfait von der Erdbeere 4,50€

(mit Joghurt, Knuspermüsli, Blaubeere, Minze)